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2009/09/24 (Thu) 『う・まいんど』ご報告

9月19日(土)
『石見焼の土鍋を使って、ごちそうを食べよう!』
っと題しまして、石見焼き・土鍋をキーワードに鍋パーティが開催されました。

これが噂の石見の土鍋

DSC_0597.jpg

普通の土鍋の機能はもちろん、油を引いて肉を焼くことも出来ます。

DSC_0605.jpg

DSC_0604.jpg

こちらの肉は桜江のイノシシ!
それを・・

DSC_0607.jpg

じゃーん!すき焼きに!
いいダシがでて美味しかった!!

今回は嶋田窯さんに特別ゲストとして来ていただき貴重なお話もききました。

このように、石見の土は強いので色んな料理に対応できそうな予感・・。
鍋も飾っていただけではものを語りませんので、
地元の野菜でレシピつくって本にしよう!とか、こういった形だともっと使いやすい・・などいろいろな意見交換をしました。

DSC_0600.jpg

っといっても飲みながらの席なので、堅苦しくなく楽しく地元の特産品にちついて語り合いました。

すき焼きの他にも水炊きもご用意。
最後にはおじやもして・・っとお腹イッパイ、アイデアいっぱい。
そして語りあい、元気いっぱい。。
そんな会でした。

そして、もう一組特別ゲスト
松平ラボhttp://www.city.gotsu.lg.jp/3340.html
の島大の教授と松平ラボに在中しておられる学生さん。
地域活性化に積極的に取り組んでおられる方々のお話を聞き、とっても刺激になりました。

次回は11月14日(土)の予定。
ちょっと気になる・・っという方も是非お気軽にご参加下さい。

**今後のイベント**
■9月26日(土)11:00-16:00
【マザーリフさんのハンドメイド1DAY SHOP】
出雲市で活動している手作りの仲間と、浜田市の女性大工さんの作品。
手作りのある優しい暮らしを皆さんにお届けします。
*ナチュラルな雑貨&洋服、木工品etc・・

■10月4日(日)10:00~15:00 
江津本町甍街道 ふらり[fula:Re]
古い町並みをつかって年二回おこなわれるイベント。
謎解きスタンプラリーやこだわりの店が集うふらり[fula:Re]市。
http://fulare.seesaa.net/
ボランティアスタッフ募集しています。
2時間程度からのお手伝い募集です。(雑貨販売補助 ほか)希望者は
ふらり[fula:Re]  info@fulare.org  までご連絡下さい。

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      発信基地
*島根県江津市江津町46

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